05.01.2019: Neujahrs-Brunch im „Alten Stall“

Begrüßen Sie entspannt im Familien- und Freundeskreis das Neue Jahr bei unserem ersten Brunch in 2020!

Atmen Sie am Sonntag, den 05.01.2020, noch einmal richtig durch, bevor Sie mit viel Kraft ins Neue Jahr starten! Lassen Sie sich nach dem Trubel der Weihnachtstage richtig von unserem Team verwöhnen! Unsere Küche hat sich für Sie ein legeres Genießer-Buffet einfallen lassen, dass auch den guten Vorsätzen nicht in die Quere kommt!

Für Ihre Reservierung:
Tel. 06871/6369020 oder kontakt@doesterhof.de

Preis pro Person (exkl. Getränke) 42,50€; Kinder bitte erfragen

(ausschließlich auf Reservierung, begrenzte Plätze)

ab 09:30 Uhr Frühstück

• Frische Croissants, reichhaltige Brot- und Brötchenauswahl, Butter
• Auswahl an hofeigenen Marmeladen und Fruchtaufstrichen (u.a. Ananas-Grapefruit, Erdbeer-Orange, Himbeer-Vanille)
• Altländer Honig, Nutella
• Müsli, Quark, Milch
• Frischer Obstsalat
• Wurstauswahl unserer hofeigenen Wurst- und Wildwurstspezialitäten
• Schinken vom Bunten Bentheimer Schwein
• Rühreier mit und ohne kross gebratenen Speck
• Käse-Auswahl mit regionalem Käse vom Altfuchshof

ab 11:45 Uhr Mittagsbuffet

• Petersilienwurzelsüppchen mit Chorizo Chips und frittiertem Gemüse
• Pochierte Lachsforelle
• geräucherte Fischvariationen aus Gewässern im Hochwald
• Bratenaufschnitt – rosa gebratenes Roastbeef
• Vitello tonnato
• Bunte Blattsalate mit Dressing nach Wahl
• Mariniertes Gemüse
• Zander mit Kräutersaitlingen in Weissweinsauce
• Kalbsrücken in Orangensauce
• Vegetarische Gemüsepaella
• Linguini mit Gemüsestreifen, Parmesan-Kartöffelchen
• Bunte Gemüseauswahl
• Reichhaltige Käseplatte
• Mousse au Chocolat