08.10. – 24.10.2021: Kartoffeltage im Hofcafé
Herzlich Willkommen zu den Kartoffeltagen auf dem Dösterhof!
Unser Küchenteam hat aus original saarländischen Grumbeeren aus Morscholz – vom Bauernhof Rosport – regionale Klassiker von der tollen Knolle neu gedacht! Lassen Sie es sich schmecken…
| UNSERE ABENDKARTE: Das Beste vom Dösterhof |
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| Vorspeisen: |
| Wildrahmsüppchen 8,90€ Rinderkraftbrühe mit Fädle 7,90€ Tatar vom Räucherlachs auf Kartoffelpuffer 14,90€ Bruschetta mit Ziegenkäse und Honig 12,90€ |
| Hauptgerichte: |
| Hochwälder Kräutersteak vom Nacken Buntes Bentheimer Schwein mit Kräuterbutter 21,90€ Cordon Bleu vom Bunten Bentheimer Schwein 21,90€ Duett von Rinder- und Schweinefilet (Allgäuer Braunvieh und Buntes Bentheimer Schwein) auf zweierlei Saucen 28,90€ Filetsteak vom Dösterhof-Weiderind auf Portwein-Jus 38,90€ Zanderfilet auf Riesling-Sahne-Sauce 26,90€ |
| Zu allen Hauptgerichten reichen wir Ihnen einen frischen, kleinen Salat und eine Beilage Ihrer Wahl: Kartoffelgratin, kleine gebratene Kartoffeln, Spätzle |
| Bardierter Hirschrücken vom eigenen Wild mit Rotkraut und Spätzle 26,90€ Semmelknödel auf Waldpilzragout dazu ein kleiner Salat 18,90€ Großer, bunter Salatteller -mit gratiniertem Ziegenkäse 17,90€ -mit Duett von Lachs und Zander 19,90€ |
| Dessert: Panna Cotta von hausgemachtem Eierlikör 8,90€ Crème brulée 8,90€ Alle unsere Gerichte werden frisch hausgemacht. Alle Speisen solange der Vorrat reicht, aufgrund der regionalen Erzeugnisse! Wir sind Mitglied der Regionalinitiative "Ebbes von Hei" und der Genuss Region Saarland! |
Unser Team steht Ihnen für Reservierungen oder bei Fragen unter Tel. 06871/6369020 oder per Mail an kontakt@doesterhof.de gerne zur Verfügung!
