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-ausgebucht – Burns´ Night – schottischer Abend

ACHTUNG: AUSGEBUCHT!!!

Zur „Burns Night“ bieten wir Ihnen am Samstag, den 27.01.2023 ab 19 Uhr ein klassisches Menü mit Whisky-Tasting sowie musikalischer Untermalung – unplugged – durch die Irish Folk Band Fenian! Lassen Sie sich ein wenig vom Hochwald in die Highlands entführen! Mit Einzug der  Dudelsackspieler, verkosten Sie die verschiedenen Single-Malt-Whisky zu jedem Gang und lauschen Sie den Geschichten des schottischen Nationaldichters Robert Burns.

Wir freuen uns sehr, diese besondere Nacht mit Ihnen zu verbringen.

Teilnahme nur mit Tickets im Vorverkauf und auf Vorkasse.
Ticketbestellung unter Tel. 06871/6369020 oder per E-Mail an kontakt@doesterhof.de

Schottischer Abend – Burns Night
27.01.2024

Vorspeisen:

Cock-a-Leekie (Hühnersuppe, Pflaumen und Lauch)

Scotch Pie (Fleischpastete)
Meeresfrüchtepfanne
Schottischer Räucherlachs – Makrele – Heilbutt
Lammsalami – Lammschinken – Landschinken
Garnelenpfanne
Salatbuffet

 

Hauptspeisen:

Haggis
Fish and Chips
Gebratenes Lachs- und Kabeljaufilet in Yogurt-Sauce
Geschmorte Lammkeule – Rosmarinkartoffeln
Roastbeef am Stück gebraten in Old-Whiskey-Sauce
Shepard‘s Pie (Kartoffel-Fleisch-Auflauf)
Scottish Ale Stew (Schottischer Rindertopf) – Neeps and Totties (Rüben- und Kartoffelpüree)
Roast Pork auf Apfelsauce

 

Dessertbuffet

 

 

 

Für unsere vegetarischen Gäste bieten wir ein Menü als Tellerservice an
Bitte bei der Bestellung angeben

Appetizer platter (gemischte vegetarische Vorspeisenplatte)

Vegetarisches Haggis an Neeps and Totties (Rüben- und Kartoffelpüree)
oder
Mit Ziegenkäse gefüllte Zucchinischnitzel auf Pasta

dazu Salate vom Buffet

Desserts vom Buffet

Preis pro Person 78,00€ (Buffet, Abendprogramm, Begrüßungswhisky/-getränk)
zubuchbar: Whisky-Tasting 5 Whiskys Preis pro Person 32,50€



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