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Neues vom Dösterhof

Informieren Sie sich über Neuigkeiten auf dem Dösterhof.

Hier finden Sie tagesaktuelle Informationen zu allen Themen rund um den Hof: die Geburt eines neuen Kälbchens oder Lämmchens, Ankündigungen zu unseren Veranstaltungen und Events, ein neues Gericht im Hofcafé, Vorbestellung für unser Naturfleisch, Markttermine….

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Winterzeit ist Plätzchenzeit

Mit den winterlichen Temperaturen steigt die Lust auf Gemütlichkeit. Was passt besser zu einer Tasse heißem Tee und einem guten Buch als leckere Plätzchen? Unsere Myriam hat für Sie ihre besten Plätzchen gebacken! Versuchen Sie hofgebackenes Spritzgebäck, Schwarz-Weiße, himmlische Vanillekipferl, Zimtecken, Elisenlebkuchen, Johannisbeersterne, Makronen und viele mehr…  

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Frisches Lammfleisch am zweiten Advent im Hofladen und Hofcafé

Sie finden am zweiten Adventswochenende, 07.12.-09.12.2018, frisches Lammfleisch (Weidelamm) von unseren Braunen Bergschafen im Hofladen! Unsere Lämmer haben den ganzen Sommer in großer Herde auf unseren Wiesen und Weiden rund um den Dösterhof gegrast und ihr Fleisch zeichnet sich aufgrund des Kräuterreichtums durch einen fein-würzigen Lammgeschmack mit zarter Fettmarmorierung aus! Das Weidelammfleisch ist ab Freitag, […]

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Der Dösterhof beim Saarländischen Bauernhaus Wettbewerb 2018

Im Rahmen des Saarländischen Bauernhaus Wettbewerb 2018 hatten wir den Dösterhof für den Landkreis Merzig-Wadern angemeldet. Wir freuen uns sehr, dass die Fachjury dem Hofgut am 15.11.2018 im Umweltministerium einen Anerkennungspreis verliehen hat. Wir möchten auf diesem Wege allen Gewinnern nochmals zu ihren wunderschönen Bauernhäusern gratulieren!  

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Frisches Rindfleisch vom Allgäuer Braunvieh am Wochenende im Hofladen

frisches Rindfleisch vom 09.-11.11.2018 / solange der Vorrat reicht

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Frisches Schweinefleisch von unseren Bentheimern am Wochenende im Hofladen

frisches Schweinefleisch vom 01.-04.11.2018 / solange der Vorrat reicht

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Das Hochwälder LandEi – ab sofort bei uns im Hofladen

AB SOFORT im Hofladen:  Das Hochwälder LandEi frisch gelegt in unserem tiergerechten Hühnermobilstall kleine Hühnergruppe mit täglichem Freigang auf unseren Wiesen regelmäßige Umstellung des Stalls Gentechnik-freies Futter Eierpreis: 0,38€ pro frischem Hochwälder LandEi Besuchen Sie auf einem kleinen Spaziergang unsere muntere Hennenschar an ihrem mobilen Hühnerstall direkt neben dem Parkplatz!  

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Kartoffeltage Saar-Hunsrück im Hofcafé

  Probieren Sie während der Kartoffeltage Saar-Hunsrück unsere verschiedenen Kartoffelgerichte im Hofcafé! Saarländische Kartoffelsuppe nach Oma’s Rezept mit Schnippellyoner vom Bunten Bentheimer Schwein Rindergulasch vom Allgäuer Braunvieh mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat Deftige Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Cabanossi Saarländischer Dibbelabbes mit Lauch und Dürrfleisch  dazu hofgemachtes Apfelkompott von unseren Streuobstwiesen  

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Frisches Wild (Hirschkalb) im Hofladen

Passend zur Adventszeit bieten wir Ihnen am Wochenende vom 30.11.2018 bis 02.12. 2018 frisches Wildbret vom Hirschkalb im Hofladen an! (WILD aus eigenem Revier im Hochwald)  

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Frisches Schweinefleisch und frische Hähnchen im Hofladen am 28., 29. und 30.09.2018

An diesem Wochenende, 28.,29. und 30.09.2018, bieten wir Ihnen frisches Schweinefleisch von unseren Bunten Bentheimer Schweinen in küchenfertigen Portionen im Hofladen an! Verschiedene Teilstücke vom Bentheimer Jungschwein sind verfügbar, solange der Vorrat reicht! Probieren Sie die besondere Fleischqualität der Swatbunten Schweine! Bestellen Sie sich ihr Schweinefleisch vor! Ebenfalls verfügbar: frische Hähnchen, aus eigener Nachzucht von unseren […]

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Vorsichtsmaßnahme zur Afrikanischen Schweinepest: Ställe für Besuch gesperrt

Liebe Gäste und Freunde des Dösterhofes, Aufgrund der anstehenden Tierseuchengefahr durch die Afrikanische Schweinepest müssen wir unsere Ställe leider für den Publikumsverkehr absperren. Die Afrikanische Schweinepest wurde bei drei verendet aufgefundenen Wildschweinen in Belgien, ungefähr 100 km Luftlinie vom Hofgut Dösterhof, nachgewiesen. Diese Viruserkrankung betrifft nur Schweine, der Mensch kann sich nicht anstecken. Jedoch müssen […]

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POST vom Dösterhof

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Hofgut Dösterhof
Land- und Forstwirtschaft
66687 Wadern

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