Fleischverkauf am letzten Novemberwochenende

Am Freitag den 26.11.21 und Samstag den 27.11.21 können Sie wieder unser frisches Fleisch und selbstgemachte Wurst unserer Tiere kaufen. Es gibt Rind- und Schweinefleisch, sowie frisches Wildfleisch. MASTHÄHNCHEN (10,00 €/kg) und SUPPENHÜHNER (6,50 €/kg) können wir Ihnen gefroren anbieten.

Wegen der hohen Nachfrage, besonders nach Edelteilen, empfiehlt sich eine vorherige Reservierung, denn alle Teile stehen nur begrenzt zur Verfügung. Aber natürlich können Sie uns auch einfach spontan besuchen und aus der Theke kaufen.

Das Rindfleisch für den kommenden Verkauf stammt von einem ANGUSBULLEN.
Das Fleisch unserer Angusrinder ist sehr saftig durch eine feine Marmorierung, und hat einen besonders guten Geschmack. Unser Rindfleisch reift 24 Tage, bevor Sie es bei uns kaufen können. Die Reifung beeinflusst die Zartheit und den Geschmack des Fleischs äußerst positiv.

Wir halten BUNTE BENTHEIMER SCHWEINE, eine alte Haustierrasse, die heute nur noch extrem selten zu finden ist, und deswegen auf der roten Liste der vom Aussterben bedrohten Rassen zu finden ist.
Das Fleisch der Bentheimer Schweine ist, wie es früher üblich war, fetter als das der modernen Mastrassen. Da Fett ein Geschmacksträger ist, können unsere Schweine mit einem deutlich intensiveren und saftigeren Fleischgeschmack punkten.

Für Weihnachten mästen wir schon seit Wochen unsere WIESEN-GÄNSE. Sie laufen auf den Weiden rund um den Hof. Wir verkaufen die Weihnachtsgänse am 23.12.2021. Eine Gans wiegt etwa 5-6 kg, das Kilo kostet 16,50 €.
Bitte bestellen Sie bei Interesse vor.

Sie erreichen uns wie immer unter der Telefonnummer 06871- 6369020
oder per Mail unter hofladen@doesterhof.de

PREISLISTE FLEISCHVERKAUF 26./27.11.2021