Kulinarische Ostern im „Alten Stall“

Lassen Sie sich an Ostern von unserer Küche verwöhnen!
Ein tolles Buffet erwartet Sie am Ostersonntag.
Am Ostermontag umschmeichelt ein 4- oder 5-Gänge-Menü Ihren Gaumen!

Osterbuffet an Ostersonntag, 17.04.2022, ab 12 Uhr im Eventraum „Alter Stall“

Paprikacremesuppe mit Kräutercroutons

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Antipasti misto (mediterrane Gemüse, hauseigene Salami, hauseigener Schinken, Rucola)
Vitello tonnato
Rohkost- und Blattsalate der Saison
Dipvariation mit hausgebackenem Brot

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Geschmorter Lammbraten an Kräuterjus mit Kardamom-Möhrchen und Mascarpone-Polenta
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Rinderroulade an Rotweinjus mit hausgemachten Spätzle und Bohnen im Speckmantel
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Zanderfilet in Frühlingsgemüse-Weißwein-Sauce mit Reis und mediterranem Gemüse

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Erdbeer-Tiramisu
Mousse au Chocolat

Preis p.P. 45,90€ (exkl. Getränke)

Ostermenü am Ostermontag, 18.04.2022, von 12 bis 15 Uhr im Eventraum „Alter Stall“

Paprikacremesuppe mit Kräutercroutons
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Spargelsalat mit hofeigenem Kochschinken
mit brauner Butter
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Erdbeersorbet mit Sekt
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Lammbraten an Kräuterjus mit Kardamom-Möhrchen
und Mascarpone Polenta
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Rinderroulade an Rotweinjus mit hausgemachten Spätzle und Bohnen im Speckmantel
oder
Zanderfilet an Frühlingsgemüse-Weißwein-Sauce mit Reis und mediterranem Gemüse
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Erdbeertiramisu
oder
Mousse au Chocolat

5-Gänge-Menü p.P. 49,50€ (exkl. Getränke)
4-Gänge-Menü p.P. 45,50€ (exkl. Getränke)

Für das Osterbuffet und das Ostermenü bitten wir um vorherige Tischreservierung unter Tel. 06871/6369020 oder per E-Mail an kontakt@doesterhof.de