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Pfingsten am Dösterhof

Liebe Gäste und Freunde des Dösterhof,

nach den schon auffällig warmen Tagen rund um die eigentlichen Eisheiligen freuen wir uns auf die angekündigten schönen Pfingstfeiertage. Unsere Tiere genießen auf den grünen Weiden die Sonne und einige unserer Wiesen sind für Heu gemäht.

Pfingsten steht vor der Tür – es bietet sich wieder die Möglichkeit, eine kleine Auszeit zu nehmen und dank der Feiertage steht dazu mehr Zeit als üblich zur Verfügung. Im Hofcafé und Biergarten sind wir natürlich wie gewohnt für Sie da, damit Sie schöne Stunden in der ersten Sommerwärme bei uns verbringen können.

UNSERE SPEISEN am Freitag, 09.12.2022
Wildgulasch (Wild aus eigener Jagd) mit Semmelknödel und Rotkraut 17,90€
Schnitzel vom Strohschwein Wiener Art mit Pommes frites und Salat, wahlweise mit Pfeffersauce 16,90€
Salatteller Italienische Art mit Kochschinken, Käse und Hochwälder LandEi 14,90€
UNSERE SPEISEN am Weihnachtsmarkt 10.12. und 11.12.2022
Dösterhof-Burger mit wahlweise Paddy vom Angus oder veganem Gemüsepaddy

Wildgulasch mit Semmelknödel

Grillwurst aus der hofeigenen Metzgerei und Grillkäse im Weck
Waffeln mit Puderzucker, heißen Kirschen, Sahne nach Wunsch
Plätzchen aus der Hofbackstube
Kuchen und Torten im Saal

Alle unsere Gerichte werden frisch hausgemacht.

Alle Speisen solange der Vorrat reicht, aufgrund der regionalen Erzeugnisse!

So gut wie uns Menschen die Wärme für Stimmung und Wohlbefinden tut, so sehr ist unser Wald nach den Hitzesommern der letzten Jahre immer noch gestresst. Der Wald am Dösterhof, sowieso sehr artenreich und hitzestabil, wird in nachhaltiger Forstwirtschaft bewirtschaftet. Unser Förster Oliver Linnebach hat nun ein neues Aussaatverfahren für Bäume, ganz schonend mit dem Rückepferd, entwickelt. Den ganzen Beitrag finden Sie hier.

Im Hofladen bieten wir Ihnen an den kommenden zwei Wochenenden wieder unsere frischen Masthähnchen aus Freilandhaltung auf der Wiese an! Nutzen Sie die Chance und bestellen Sie vor, denn die glücklichen Hähnchen sind erfahrungsgemäß sehr gefragt!

Sonnige Grüße vom Dösterhof,
ihre Familie Blasius und Team



POST vom Dösterhof

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Der Weg
zum Dösterhof

Hofgut Dösterhof
Land- und Forstwirtschaft
66687 Wadern

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