Sommer, Sonne, Biergarten
Der Sommer im Saarland ist da! Zeit für schöne Ausflüge in die Natur und ein paar entspannte Stunden in unserem sonnigen Biergarten! Von dem aus man sogar das Original Allgäuer Braunvieh auf der Weide gegenüber beobachten kann…
Zu den sommerlichen Gerichten auf unserer Speisekarte genießen Sie am besten einen regionalen Wein, ein frisch gezapftes Bier oder unsere hausgemachte Limonade!
| UNSERE ABENDKARTE: Das Beste vom Dösterhof |
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| Vorspeisen: |
| Wildrahmsüppchen 8,90€ Rinderkraftbrühe mit Fädle 7,90€ Tatar vom Räucherlachs auf Kartoffelpuffer 14,90€ Bruschetta mit Ziegenkäse und Honig 12,90€ |
| Hauptgerichte: |
| Hochwälder Kräutersteak vom Nacken Buntes Bentheimer Schwein mit Kräuterbutter 21,90€ Cordon Bleu vom Bunten Bentheimer Schwein 21,90€ Duett von Rinder- und Schweinefilet (Allgäuer Braunvieh und Buntes Bentheimer Schwein) auf zweierlei Saucen 28,90€ Filetsteak vom Dösterhof-Weiderind auf Portwein-Jus 38,90€ Zanderfilet auf Riesling-Sahne-Sauce 26,90€ |
| Zu allen Hauptgerichten reichen wir Ihnen einen frischen, kleinen Salat und eine Beilage Ihrer Wahl: Kartoffelgratin, kleine gebratene Kartoffeln, Spätzle |
| Bardierter Hirschrücken vom eigenen Wild mit Rotkraut und Spätzle 26,90€ Semmelknödel auf Waldpilzragout dazu ein kleiner Salat 18,90€ Großer, bunter Salatteller -mit gratiniertem Ziegenkäse 17,90€ -mit Duett von Lachs und Zander 19,90€ |
| Dessert: Panna Cotta von hausgemachtem Eierlikör 8,90€ Crème brulée 8,90€ Alle unsere Gerichte werden frisch hausgemacht. Alle Speisen solange der Vorrat reicht, aufgrund der regionalen Erzeugnisse! Wir sind Mitglied der Regionalinitiative "Ebbes von Hei" und der Genuss Region Saarland! |
Wir freuen uns auf Sie! Ihr Team vom Dösterhof
Für Reservierungen und Fragen erreichen Sie uns unter kontakt@doesterhof.de oder Tel. 06871/6369020
