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SPRACHAUSWAHL
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Hier ist viel los!

Hier finden Sie alle Termine zu Events, Veranstaltungen und Märkten, die auf dem Dösterhof stattfinden oder an denen der Dösterhof teilnimmt. Besuchen Sie uns!

Genießen Sie am Sonntag, den 26.01.2020, ab 9.30 Uhr den Brunch aus Oma`s Küche!
Unser Team hat sich die heißgeliebten Klassiker aus der Kindheit für Sie aufgestöbert und freut sich darauf Sie in heimelige geschmackliche Erinnerungen abtauchen zu lassen!

Unser Brunch beginnt um 9:30 Uhr im Eventsaal „Alter Stall“ mit dem Frühstück! Aufgrund der großen Nachfrage bitten wir Sie um rechtzeitige Reservierung für Ihren Tisch! Rufen Sie uns unter Tel. 06871/6369020 an oder schreiben Sie uns an kontakt@doesterhof.de!

Preis pro Person, exkl. Getränke 35,80€; für Kinder bitte nachfragen

ab 09:30 Uhr Frühstück

  • Frische Croissants, reichhaltige Brot- und Brötchenauswahl, Butter
  • Auswahl an hofeigenen Marmeladen und Fruchtaufstrichen
  • Altländer Honig, Nutella
  • Müsli, Quark, Milch
  • Frischer Obstsalat
  • Wurstauswahl unserer hofeigenen Wurst- und Wildwurstspezialitäten
  • Schinken vom Bunten Bentheimer Schwein
  • Rühreier mit und ohne kross gebratenen Speck
  • Käse-Auswahl mit regionalem Käse vom Altfuchshof

ab 11:45 Uhr Mittagsbuffet

  • Schnippelchens Bohnensauf
  • Blattsalate mit Hofdressing
  • Oma´s Lieblingsbuletten mit Bratensauce dazu Karotten-Erbsen-Gemüse und Kartoffelstampf
  • Boeuf Bourguignon nach Oma´s Art mit Pasta
  • Grill Haxn mit Sauerkraut
  • gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Hack
  • Cannelloni gefüllt mit Schafskäse und Spinat
  • Kartoffelgratin
  • gratinierter Blumenkohl
  • zum süßen Abschluss: Oma´s Apfelstreuselkuchen und Vanillepudding

Treffen Sie sich mit Familie und Freunden am Sonntag, den 09.02.2020, zum legeren Hof-Brunch auf dem Dösterhof! Genießen Sie unsere hofgemachten Spezialitäten und unser Fleisch aus tiergerechter Haltung in kreativen Variationen aus unserer Küche!

Unser Brunch beginnt um 9:30 Uhr im Eventsaal „Alter Stall“ mit dem Frühstück! Aufgrund der großen Nachfrage bitten wir Sie um rechtzeitige Reservierung für Ihren Tisch! Rufen Sie uns unter Tel. 06871/6369020 an oder schreiben Sie uns an kontakt@doesterhof.de!

Preis pro Person, exkl. Getränke 34,50€; für Kinder bitte nachfragen

ab 09:30 Uhr Frühstück

  • Frische Croissants, reichhaltige Brot- und Brötchenauswahl, Butter
  • Auswahl an hofeigenen Marmeladen und Fruchtaufstrichen
  • Altländer Honig, Nutella
  • Müsli, Quark, Milch
  • Frischer Obstsalat
  • Wurstauswahl unserer hofeigenen Wurst- und Wildwurstspezialitäten
  • Schinken vom Bunten Bentheimer Schwein
  • Rühreier mit und ohne kross gebratenen Speck
  • Käse-Auswahl mit regionalem Käse vom Altfuchshof

ab 11:45 Uhr Mittagsbuffet

  • Deftige Kartoffelsuppe
  • Kalte Putenbrust mit einer fruchtigen Sauce
  • Hofgemachte Mini-Frikadellen auf Saure-Gurken-Bett
  • Hausgemachter Wurst- und Eiersalat
  • Lauch-Röllchen mit Schinken in Tomaten-Vinaigrette
  • Salatbuffet (Weißkrautsalat, Rotkohlsalat, Blumenkohlsalat, Blattsalate mit Hofdressing)
  • Schweinebraten in Biersauce mit Rahm-Wirsing und Kartoffelstampf
  • Hofeigene Bratwürste mit Sauerkraut und Kartoffeln im Kümmel-Sud
  • Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
  • Grillschinken in dunkler Sauce mit Kartoffelsalat
  • Überraschungsdessert vom Hof

Verzaubern Sie ihre Liebste, ihren Liebsten oder geliebte Menschen mit einem genußvollen Abend bei unserem Valentins-Menü am Freitag, den 14.02.2020, abends um 19:30 Uhr im Hofcafé bei Kerzenschein!

Bitte reservieren Sie sich ihren Tisch unter Tel. 06871/6369020 oder per E-Mail an kontakt@doesterhof.de.

 

 

 

Begrüßungscocktail

*****

Amuse Bouche

Tatar vom Räucherlachs

*****

Fischsuppe mit Safranschaum an Nuss von der Jakobsmuschel

*****

Büffel-Mozzarella mit Papaya Schinken Salsa und Wildkräutern

*****

Involtini von der Lachsforelle mit cremigem Chorzio-Risotto
an einem Curry-Lauchschaum

*****

Perlhuhnbrust an einem Rotweinjus auf Trüffelpüree
mit glasiertem Gemüse

*****

Dessert

Süße Überraschung

*****

58,50€ 

************************

passende Weinbegleitung zu jedem Gang 0,1l

16,50€

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An Weiberfaasend, Donnerstag, den 20.02.2020, bieten wir allen Närrinnen ab 10 Uhr ein leckeres Weiberfaasend`Frühstück in unserem verboodsten Hofcafé! Genießen Sie einen lustigen und leckeren Start in die Faasend! Ein Glas Sekt ist bei unserem reichhaltigen Hoffrühstück inklusive!

Wir freuen uns auf alle Närrinnen, bitte verboodst (verkleidet für Nicht-Saarländerinnen ;-)! Reservieren Sie bitte für sich, ihre Gruppe oder Freundinnen unter Tel. 06871/6369020 oder per E-Mail an kontakt@doesterhof.de.

Zum klassischen Abschluß der Fasnacht laden wir alle Närrinnen und Narren, Vereine, Gruppen und Freundeskreise zum Heringsessen auf dem Dösterhof ein!

Genießen Sie im schönen Ambiente des Eventraums „Alter Stall“ einen ruhigen Ausklang bei leckeren, selbst eingelegten Heringen und netten Gesprächen an ihren Tischen!

Reservieren Sie sich und Ihrer Gruppe ihren Tisch unter Tel. 06871/6369020 oder per E-Mail an kontakt@doesterhof.de! Nur auf Reservierung!

Wir bieten Ihnen am Heringsessen:

  • Eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln ………… 13,50€
  • Pellkartoffeln mit frischem Kräuterquark und Salatbouquet ………… 9,20€

NEU AB 01. März 2020:

Auf vielfachen Wunsch werden mit der Eröffnung der Biergartensaison Hofcafé und Biergarten Freitags, Samstags und Sonntags bis 21 Uhr geöffnet haben! Warme Küche bis 20.30 Uhr

Infos zur Biergarten-Eröffnung folgen

Ein kleiner Rückblick: Hieran denken wir gern zurück!

Vielen Dank für Ihren Besuch bei uns.

Hier finden Sie einige Impressionen von der Eröffnung im Rahmen der SR3 Landpartie!

(Fotos: Frank Adam, Bettina Weyland)



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Der Weg
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Hofgut Dösterhof
Land- und Forstwirtschaft
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