DAS HOCHWÄLDER LANDEI

Schmecken Sie den Unterschied!

Im Mobilstall leben unsere Hennen ganzjährig selbstständig auf unseren Wiesen und Weiden mit täglichem Freilauf auf frischem Grün, gentechnikfreiem Futter und viel Bewegung!
Das Hochwälder LandEi – regional, tiergerecht, nachhaltig und lecker!

Im Hofladen bieten wir Ihnen außerdem frische Eiernudeln und leckeren Eierlikör
aus unseren Hochwälder LandEiern an.

Das Hochwälder LandEi: Frische Freilandeier aus unserem tiergerechten Hühnermobilstall.

frisch gelegt in unserem Hühnermobilstall
kleine Hühnergruppe in tiergerechter Haltung
täglicher Freigang auf unseren Wiesen
regelmäßiges Versetzen des Mobilstalls, Schonung der Böden
Gentechnik-freies Futter

In unserem tiergerechten Hühnermobilstall lebt eine muntere Schar brauner Hennen sehr selbstständig! Der auf den Wiesen versetzbare Stall bietet den Hühnern die Möglichkeit des täglichen Weidegangs, viel Bewegung und artgemäße Abwechslung. Die Hennen danken es durch ihre nette Art – wenn sie Besuch bekommen, rennen alle zur Begrüßung zum Zaun.

Besuchen Sie unsere Hennen im Hühnermobilstall und überzeugen Sie sich selbst bei einem kleinen Spaziergang!

Verkauf: Täglich frische Eier im Hofladen und an der Eierklingel.

Frische Hochwälder LandEier kaufen Sie im Hofladen: Freitag von 10 bis 18 Uhr und Samstag von 8 bis 14 Uhr.

Aber natürlich legen unsere Hennen jeden Tag frische Freilandeier. Zu unseren Bürozeiten Montag bis Donnerstag von 10 bis 12 Uhr können Sie bei Bedarf auch gerne bei unserer Kollegin ihre benötigten Eier kaufen. Dazu haben wir an der Eingangstür vom Hofcafé für Sie eine „Eierklingel“ angebracht, einfach klingeln und wir helfen Ihnen gerne weiter.

Bitte haben Sie Verständnis, dass in seltenen Fällen bei Krankheiten das Büro nicht besetzt werden kann, dann ist leider auch die Eierklingel unbesetzt.

Aus unseren LandEiern ...

feinste LandEi-Nudeln

Unsere Nudelsorten im Hofladen

Suppennudeln (kleine Hähnchen)
Bandnudeln
Spirelli
Radiatori
Drelli
Makronelli

Likör: cremiger LandEier-Likör

Nach hofeigenem Rezept wird der Eierlikör aus den frisch aufgeschlagenen LandEiern in unserer Küche mit feiner Vanille für Sie zubereitet. Zu besonderen Gelegenheiten gibt es zusätzlich auch Schoko-Eierlikör. Auf jeden Fall sind beide Varianten ein Gläschen wert.

Eierlikör – den hat Oma doch immer getrunken?

Ja, Eierlikör war ganz lange out – ein „Alte-Tanten-Getränk“ für den Kaffeeklatsch. ABER: Oma wusste schon, was richtig gut ist! Und so hat sich unser ganzes Team überzeugen lassen – Eierlikör ist deutlich unterschätzt. Für ein gemütliches Gläschen, zum Ausschlecken über ein Vanille-Eis oder auch in unserem geliebten Eierlikör-Dinkel-Gugelhupf – es ist Zeit mal ein Gläschen Eierlikör zu probieren. Und der Hofgemachte ist besonders fein…