06871 636 90 20
kontakt@doesterhof.deWeitere Produkte im Hofladen
Hier möchten wir Ihnen kurz das weitere Sortiment unseres Hofladens vorstellen. Wir legen sowohl bei unseren eigenen Produkten als auch bei der Auswahl der angebotenen regionalen Erzeugnisse größten Wert auf Tiergerechtheit, Regionalität und Verbraucherschutz.
Aus unserem Garten am Hof, von unseren Beerensträuchern und von den hofnahen Obstbäumen sowie den Streuobstwiesen ernten wir Obst, Kräuter und Gemüse, die in der Hofküche zu leckeren, handgemachten, ehrlichen Produkten für den Hofladen werden. Besonders beliebt sind unsere jahreszeitlich wechselnden Fruchtaufstriche und Chutneys, aber auch die im Glas eingekochten Gerichte und Fonds aus der Küche erfreuen sich großer Beliebtheit.
wechselnde Angebote aus der Hofküche:
- Fruchtauftriche (Erdbeer, Johannisbeer, Zwetschge, Mirabelle, Quitte…)
- Apfelmus und Apfelkompott, Apfel-Quitten-Kompott
- Holunderblütensirup, Johannisbeersirup
- Chutneys und Grillsaucen (Mirabellenchutney, Apfel-Zwiebel-Balsamico-Chutney, Tomatenketchup…)
- Marinaden für Grillfleisch mit frischen Gartenkräutern
- Rinderfonds, Wildfonds, Gemüsefonds, Gänsefonds, Hühnerbrühe
- eingekochte Gerichte zum Zuhause genießen (Sauce Bolognese, Hühnerfrikassee, Rindergulasch, Currywurst, Wildgulasch, Gulaschsuppe…)
- eingelegte Gemüse und Brotaufstriche
Von ausgewählten Partnern und Höfen, vor allem aus unseren Netzwerken über „Ebbes von Hei“, „Slowfood“ und „Saarland Genuss Region“ haben wir das Angebot im Hofladen für Sie um eine hochqualitative, regionale Auswahl erweitert.
- Bio Bäckerei Mörsdorf, Primstal
Weizenbrot
Dinkelbrot
versch. Brotsorten im Wechsel (Nussbrot, Olivenkruste, Sonnenblumen, Kürbiskern…) - Bliesgau Ölmühle
Rapsöl
Leinsamenöl
Leindotteröl
Sonnenblumenöl
Schwarze Bio Linsen
Apfel Balsamico und weiteres… - Bio Obstbau Jacoby, Tünsdorf
Bio-Äpfel in verschiedenen Sorten
Bio Apfelsaft
Bio Viez
alkoholhaltige Erfrischungsgetränke
Bio Weine: Weißwein, Rosé, Rotwein - Magnolias Handmade
handgemachte Seifen aus regionalen Grundstoffen - Höchsterhof, Hüttersdorf
Bio Senf: Bauernsenf, grober und scharfer Senf
Bio Haferflocken, Bio Müsli - Pauli Michels Kaffeerösterei, Weiskirchen
Bio Kaffee und Spezialkaffeesorten, fairer Handel - Ferdinands
Gin, Vermouth aus dem Saarland - Imkerei Werny, Altland
Honig flüssig und cremig
Bienenwachskerzen - Imkerei Endres, Lockweiler
Honig in Spezialsorten - Hasborner Mühle
Roggenmehl
Weizenmehl
Ur Dinkelmehl
Dinkelmehl – alle aus dem Saarland
Sauerteigstarter - Käserei Altfuchshof, Saarburg-Kahren
Hart- und Weichkäse in Sorten und verschiedenen Reifegraden
Grill-, Brat- und Frischkäse - Käserei Haus Neue Sonne gGmbH, Neukahlenberger Hof, Blieskastel-Böckweiler
Bio Weichkäse in Sorten
Bio Joghurt, Bio Quark, Bio Frischkäse - Hemmes, Gau-Algesheim
Bonbons und Gummibärchen - Bio-Clementinen und Bio-Orangen von unseren Patenbäumen (Bio Kooperative Spanien)
- Lupadimare, Mandelbachtal / Sizilien
Olivenöl extra native - Hochwaldkäuzchen Tee, Nonnweiler
verschiedene Blüten- und Kräutertees in Bio-Qualität aus dem Hochwald - Christinas kleiner Bauernhof, Eppelborn
Lupinenkaffee, eingelegte Lupinen uvm. - frisches Bio Gemüse aus dem Saarland und RLP – nach Saison
- Fünfter Geschmack, Saarbrücken
Pilz-Pesto und Aufstrich, getrocknete Pilze
