Weitere Produkte im Hofladen

Hier möchten wir Ihnen kurz das weitere Sortiment unseres Hofladens vorstellen. Wir legen sowohl bei unseren eigenen Produkten als auch bei der Auswahl der angebotenen regionalen Erzeugnisse größten Wert auf Tiergerechtheit, Regionalität und Verbraucherschutz.

eigene Landwirtschaft: Fruchtaufstriche / Saucen / Sirup / Gerichte im Glas.

Aus unserem Garten am Hof, von unseren Beerensträuchern und von den hofnahen Obstbäumen sowie den Streuobstwiesen ernten wir Obst, Kräuter und Gemüse, die in der Hofküche zu leckeren, handgemachten, ehrlichen Produkten für den Hofladen werden. Besonders beliebt sind unsere jahreszeitlich wechselnden Fruchtaufstriche und Chutneys, aber auch die im Glas eingekochten Gerichte und Fonds aus der Küche erfreuen sich großer Beliebtheit.

wechselnde Angebote aus der Hofküche:

Fruchtauftriche (Erdbeer, Johannisbeer, Zwetschge, Mirabelle, Quitte…)
Apfelmus und Apfelkompott, Apfel-Quitten-Kompott
Holunderblütensirup, Johannisbeersirup
Erdbeerlimes
Chutneys und Grillsaucen (Mirabellenchutney, Apfel-Zwiebel-Balsamico-Chutney, Tomatenketchup…)
Marinaden für Grillfleisch mit frischen Gartenkräutern
Rinderfonds, Wildfonds, Gemüsefonds, Gänsefonds, Hühnerbrühe
eingekochte Gerichte zum Zuhause genießen (Sauce Bolognese, Hühnerfrikassee, Rindergulasch, Wildgulasch, Gulaschsuppe…)
Gemüse aus dem Hofgarten (veganer Rote Beete-Aufstrich…)

weiteres Sortiment: Regionale Partner.

Von ausgewählten Partnern und Höfen, vor allem aus unseren Netzwerken über „Ebbes von Hei“, „Slowfood“ und „Saarland Genuss Region“ haben wir das Angebot im Hofladen für Sie um eine hochqualitative, regionale Auswahl erweitert.

Bio Bäckerei Mörsdorf, Primstal
Weizenbrot
Dinkelbrot
versch. Brotsorten im Wechsel (Nussbrot, Olivenkruste, Sonnenblumen, Kürbiskern…)
Brötchen, Brezeln, Baguette nach Tagesangebot
Bliesgau Ölmühle
Rapsöl
Leinsamenöl
Leindotteröl
Sonnenblumenöl
Schwarze Bio Linsen
Apfel Balsamico und weiteres…
Bio Obstbau Jacoby, Tünsdorf
Bio Apfelsaft
Bio Viez
alkoholhaltige Erfrischungsgetränke
Bio Weingut Frey, Kanzem
Bio Weißweine und Sekt
Le Bon Savon, Wallerfangen
handgemachte Seifen
Losheimer Senfmühle
scharfen und süßen Bio-Senf
Pauli Michels Kaffeerösterei, Weiskirchen
Bio Kaffee und Spezialkaffeesorten
Ferdinands
Gin, Vermouth aus dem Saarland
Honig von Fam. Werny, Altland
Mettlacher Abtei-Brauerei
Bio Bierspezialitäten
Hasborner Mühle
Roggenmehl
Weizenmehl
Ur Dinkelmehl
Dinkelmehl – alle aus dem Saarland
Sauerteigstarter
Käserei Altfuchshof
Hart- und Weichkäse in Sorten und verschiedenen Reifegraden
Grill-, Brat- und Frischkäse
Hemmes, Gau-Algesheim
Bonbons und Gummibärchen
Bio-Clementinen und Bio-Orangen von unseren Patenbäumen (Bio Kooperative Spanien)
Lupadimare, Mandelbachtal / Sizilien
Olivenöl extra native
mediterrane Gewürze
Pistaziencreme
Limoncello
Arranciu Orangen-Kräuter-Likör
Bio Milchprodukte
Joghurt (Natur und Frucht)
Frischkäse (Natur und Kräuter)
Grill- und Bratkäse
Käse in versch. Sorten
Bio Tee
verschiedene Blüten- und Kräutertees
Bio Trockenprodukte
Haferflocken
Müsli-Zutaten
frisches Bio Gemüse aus dem Saarland und RLP – nach Saison