Auf dem Hofgut Dösterhof, das die Zertifizierung als „Archehof“ nach GEH-Kriterien (Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V.) am 01.10.2017 erreicht hat, halten, züchten und nutzen wir alte, sehr robuste, wertvolle und leider vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen. Damit sind wir im Saarland der größte Bauernhof, der sich in unserer Region der Rettung bedrohter Nutztierrassen verschrieben hat.

Lernen Sie Original Allgäuer Braunvieh Rinder, Bunte Bentheimer Schweine, Braune Bergschafe und Sundheimer Hühner kennen. Gerade diese alten Rassen stellen nicht nur eine wichtige Genreserve mit guten Eigenschaften, sondern auch als Genußreserve einen einmaligen Schatz dar.

Unsere Tiere sind, im Gegensatz zu den modernen Hochleistungsrassen, besser an die hiesigen geologischen und klimatischen Bedingungen angepasst. Die alten Nutztierrassen auf dem Dösterhof werden entsprechend ihrer natürlichen Bedürfnisse gehalten: u.a. in der Herde bzw. im Familienverband, auf Stroh-Einstreu, mit Auslauf bzw. Weidehaltung, in großzügigen, luftigen, lichtdurchfluteten Ställen, Fütterung mit hofeigenem, selbsterzeugten Futter ohne industriellen Futterzukauf und ohne gentechnisch veränderte Futtermittel.

Für das Wohlbefinden unserer Tiere setzen wir uns massiv ein. Besuchen Sie unsere tiergerechte und kleinbäuerlich-vielfältige Landwirtschaft und lernen Sie unsere Tiere kennen. Wir betreiben eine Tierhaltung, wie wir alle, d.h. alle Menschen, die hinter dem Hofgut Dösterhof stehen, sie sich immer für die Tiere gewünscht haben. Dafür gehen wir andere Wege als die leider von der Politik geförderte Massentierhaltung! Für uns zählt das Einzeltier und sein Wohlbefinden und wir setzen auf die sich ergänzende Vielfalt in unserer Tierhaltung! Wir leben mit, für und von unseren Tieren!

Die tiergerechte Haltung unserer verschiedenen Nutztiere spielt in der täglichen Arbeit die Hauptrolle. Die Tiere sollen selbstständig ihre artgemäßen Bedürfnisse befriedigen können und als wertvolle Mitgeschöpfe respektiert werden.

Um unsere Tiere so artgerecht wie möglich halten zu können, ist die jeweilige Anzahl der Nutztiere überschaubar. Viele unserer Tiere haben ihren eigenen Namen oder sind aufgrund ihres individuellen Charakters eindeutig erkennbar. Alle Tiere leben im Familienverband bzw. in der Herde. Die modernen Ställe sind offen gehalten. Es kommt viel Frischluft und Tageslicht in unsere großzügigen, Stroh eingestreuten Ställe. Wir bieten unseren Tieren Weidegang sowie saisonale Außenhaltung auf der Wiese. Das Futter sowie die Einstreu bauen wir auf unseren Landwirtschaftsflächen selbst und dabei kommen KEINE genveränderten Pflanzen ins Futter!

Wichtig in der Tierhaltung ist uns die Erhaltung alter, bedrohter Nutztierrassen durch Zucht und Nutzung der Tiere, um ihre vielen positiven Eigenschaften für künftige Generationen zu bewahren. Unsere Tiere mögen nicht so „schnell“ wie die heutigen Hochleistungsrassen sein, wir geben ihnen jedoch die Zeit ihre Vorzüge auszuspielen. Dazu gehören ihre tollen Leistungen aus unserem hofeigenen Futter, ihre Robustheit, Fruchtbarkeit und Langlebigkeit sowie ihre excellenten Fleischqualitäten mit hervorragendem Geschmack!

Warum?

Das Angus Rind: gutmütige Herdentiere

Unsere friedfertigen Anguskühe liegen in Stall und Wiese am liebsten dicht an dicht. Sehr robust und genügsam leben auch die schwarzen und roten Angus von Frühjahr bis Herbst draußen auf unseren Wiesen und Weiden. Besonders gern toben die Kälber gemeinsam auf den Weiden im Bachtal der Prims miteinander – da können die Radfahrer und Wanderer sie immer beobachten!

Aufgrund unserer Höhenlage mit Niederschlägen von ca. 650mm jährlich und einer relativen Sommertrockenheit haben wir die Maschinenausstattung unseres Betriebs großteilig auf die Grünlandbearbeitung und Rauhfuttergewinnung ausgelegt.