21.10.2026 - Weihnachten 2026 – Weihnachtsbuffet und Weihnachtsmenü

Genießen Sie mit Ihren Liebsten an beiden Weihnachtsfeiertagen eine gute Zeit bei uns. Wir bieten Ihnen ein Weihnachtsbuffet im Eventsaal „Alter Stall“ und ein Weihnachtsmenü im Hofcafé am ersten und zweiten Weihnachtstag. Wir bitten um Ihre Reservierung!

Am 25.12.2026 und 26.12.2026 verwöhnt unser Gastro-Team Sie und Ihre Liebsten mittags im Saal und im Hofcafé!
Wählen Sie, ob Sie gerne ein leckeres 3-Gänge-Weihnachtsmenü genießen möchten oder
entspannt beim Weihnachtsbuffet verschiedenste feine Gerichte verkosten möchten.
Aufgrund der großen Nachfrage empfehlen wir Ihnen eine zügige Reservierung für den gewünschten Tag.
Wir freuen uns, Sie an den Weihnachtsfeiertagen bei uns begrüßen zu dürfen.
Bitte beachten Sie, dass die Hofgastronomie abends geschlossen ist.

Weihnachtsbuffet 2026

Einlass in den Saal ab 11:30 Uhr. Buffeteröffnung ca. 12 Uhr

Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

Variation von Räucherfischen- Meerrettichsauce
Carpaccio von der roten Beete und Fenchel
Röllchen Vitello Tonnato Art von unseren Strohschweinen
Antipasti – Geflügelcocktail
Mozzarella-Tomaten
Rosa gebratenes Roastbeef – Remouladensauce
Waldorfsalat
Salatbuffet

Warme Vorspeisen

gebackener Feta Käse – Oliven – Paprika
gebratene Riesengarnelen -Aioli
gebackene Zwiebelringe

Hauptgang

Wildragout aus eigener Jagd – Semmelknödel – Rotkraut
Rinderbraten von unseren hofeigenen Rindern in Burgundersauce – Spätzle – Rotkraut
Brasilianischer Rahmbraten von unseren Hofschweinen –Kartoffeln – Rosenkohl
Lachsfilets – Rieslingsauce – Butterreis
Schnitzelchen von unseren Hofschweinen – Pommes frites
Pilz-Maronen-Ragout – Pasta (vegetarisch)

Desserts

Preis pro Person: 62,90€
Kinder 7-13 Jahre: 25€
Kinder bis 6 Jahre frei

Teilnahme nur mit Reservierung möglich! Bitte reservieren Sie unter Tel. 06871/6369020 oder per E-Mail an kontakt@doesterhof.de Ihren Tisch!

Weihnachtsmenü 2026

Vorspeise: Karotten-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch (Vegetarisch)
                                 oder
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

Hauptgang zur Auswahl:

Rinderbraten in Burgundersauce – Klöße – Rotkraut
                               oder
Cordon Bleu – Preiselbeeren – Kroketten – Salat
                              oder
gebratenes Lachsfilet – Rieslingsauce – Butterreis
                              oder
Pilz-Maronen-Ragout – Pasta- Salat (vegetarisch)

Dessert im Glas: Tiramisu

Preis pro Person: 48,90€
Kinder 7-13 Jahre: 20€
Kinder bis 6 Jahre frei

Teilnahme nur mit Reservierung möglich!
Essensannahme für das Weihnachtsmenü von 11:30 bis 14 Uhr!
Bitte reservieren Sie unter Tel. 06871/6369020 oder per E-Mail an kontakt@doesterhof.de Ihren Tisch!